GIAPPONESE PER SCELTA

I whisky di Togouchi sono radicati in modo unico tra la terra e il mare. I liquidi vengono distillati vicino al mare interno di Seto, mentre le botti vengono conservate in cantine ai piedi del monte Osorakan, nella piccola città di Akiota-Togouchi.

Realizzati e attentamente monitorati da un team di artigiani locali presso la distilleria Sakurao, questi whisky giapponesi racchiudono decenni di esperienza e riflettono la passione che sta al centro di queste bottiglie iconiche.

 

Togouchi
Beer Cask Finish
 

700 ml – 40% ABV – Distilleria Sakurao
Togouchi Beer Cask Finish illustra perfettamente il talento per l’innovazione della distilleria Sakurao. La miscela di whisky di malto e di cereali è stata invecchiata in botti di bourbon e di rovere americano, quindi rifinita per sei mesi in botti di birra IPA nelle cantine sotterranee di Togouchi. Lasciatevi conquistare dal fascino delle sue note luppolate e ravvivate la vostra collezione di whisky.

Naso: Fresco — Frutta bianca, agrumi, cereali
Palato: Pieno — Luppolo, spezie, cornflakes
Finitura: Dolce — Miele, spezie calde

 

 

Togouchi
Premium

700 ml – 40% ABV – Distilleria Sakurao
Togouchi Premium è una raffinata miscela di whisky di malto e cereali che contiene circa il 10% di orzo maltato, che gli conferisce deliziose note dorate e nocciolate. Invecchiato in botti di bourbon, il whisky giapponese Togouchi Premium sarà un ottimo alleato mentre esplori il mondo dell’artigianato giapponese con eleganza e sottigliezza.

Naso: Elegante e luminoso — Noce, erbaceo
Palato: Dolce e raffinato — Nocciola, cioccolato, miele, pepe
Finitura: Sottile — Spezie, noce moscata

 

 

Togouchi
Saké Cask Finish

700 ml – 40% ABV – Distilleria Sakurao
Il Togouchi Sake Cask Finish è l’unico whisky giapponese rifinito in botti di sakè. Il risultato è a dir poco brillante! Invecchiato in botti di bourbon, poi rifinito per tre mesi in botti di sakè consegnate direttamente dal birrificio Sakurao. Mette in luce con delicatezza questo spirito tradizionale giapponese e fa emergere un ulteriore livello di espressione locale.

Naso: Delicato — Vaniglia, mela verde, malto
Palato: Complesso — Frutti lattici, legnosi, bianchi
Finitura: Lungo — Frutti bianchi, spezie, malto